Gastronomi Festivali’nin teması; “Her Sofra Bir Hikaye”
Bu yıl 8-10 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek 5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nin tanıtım toplantısına Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Meclis Başkanı Ahmet Öztürk, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer, Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, Antalya Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği (AESOB) Başkanı Adlıhan Dere, Antalya İl Kültür Turizm Müdürü Ayhan Gök, İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı İbrahim Irmak, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmeleri Derneği Başkanı Mehmet Zeki Özen, Festival Direktörü Gökmen Sözen, Restaurant İşletmecisi Mehmet Akdağ ile Şef Refika Birgül katıldı.
Antalya mutfağı tanıtılacak
Festival süresince yerel ve uluslararası şeflerin düzenleyeceği atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri, gastronomi yarışmaları, paneller, söyleşiler ve birçok aktivitenin ziyaretçiler ile buluşacağını söyleyen Başkan Vekili Özdemir, “Katılımcılarımız Antalya mutfağını daha yakından tanıma fırsatı bulacak hem de gastronomi dünyasındaki güncel gelişmeleri yakından takip edebilecekler” dedi.
Her sofra bir hikaye
Festival teması ile ilgili de konuşan Özdemir, “Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin bu yıl beşincisini “Her Sofra Bir Hikaye” temasıyla gerçekleştiriyoruz. Bu tema gastronomiyi bir lezzet deneyiminin ötesinde, coğrafya, kültür, üretim ve insan emeğiyle şekillenen çok katmanlı bir anlatı olarak ele almaktadır. Antalya’nın verimli topraklarında yetişen ürünlerden, denizinden çıkan eşsiz lezzetlere yerel ustaların kuşaktan kuşağa aktardığı tariflerden, modern mutfak yorumlarına kadar her tabak, ardında bir geçmişi ve kimliği taşımaktadır” diye konuştu.
8-10 Mayıs’ta Karaalioğlu Parkı’nda
Başkan Vekili Özdemir’in ardından ATSO Meclis Başkanı Ahmet Öztürk, Antalya İl Kültür ve Turizm Müdürü Ayhan Gök, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Cansel Tuncer, ATB Başkanı Ali Çandır, AESOB Başkanı Adlıhan Dere, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Başkanı Mehmet Zeki Özen, ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman, Mehmet Akdağ ve Refika Birgül de birer konuşma yaptı.
5. Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali “Her Sofra Bir Hikaye” temasıyla bu yıl 8-10 Mayıs 2026 tarihleri arasında Antalya Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleştirilecek. Ana teması “Akdeniz Yeşillikleri” ve “Endemik Bitkileri” olarak belirlenen ve festival kapsamında geleneksel hale gelen hasat etkinliği ise bu yıl 8 Mayıs’ta Erüst Tarım’ın ev sahipliğinde yapılacak.
